初めての離乳食。
「そろそろ始めたほうがいいのかな？」「どれくらい食べさせればいいんだろう？」
そんなふうに迷っているママ・パパも多いのではないでしょうか。
離乳食初期（5〜6ヶ月ごろ）は、「食べる練習」が目的の大切な時期。
焦らず、赤ちゃんのペースに合わせて進めていけば大丈夫です。
この記事では、看護師であり一児のママである筆者が、離乳食初期の「量・タイミング・食材選び」の基本をわかりやすく解説します。
まいこ@保育園看護師まま初めての離乳食を安心してスタートできるよう、実体験を交えてお伝えします。
この記事でわかること
- 離乳食初期（5〜6ヶ月）の進め方の基本
- 初期の量・タイミングの具体的な目安
- 離乳食初期に使える食材の選び方と順番
- 食事に慣れないときの対応
1. 離乳食初期（5〜6ヶ月）とは？目的と進め方
離乳食の目的は「食べる練習」
離乳食初期は、母乳やミルクから“食べ物”へ移行する第一歩。
この時期の目的は「栄養を摂ること」よりも「食べる練習をすること」です。
スプーンを口に入れる感覚、舌の動かし方、飲み込むタイミング——
すべてが初めての経験です。
焦らず、赤ちゃんの「食べる練習」を見守っていきましょう。
始める目安は5〜6ヶ月ごろ
次のようなサインが見られたら、スタートのタイミングです。
- 首がすわっている
- 支えると座れる
- よだれが増えた
- 大人の食べる様子をじっと見る
- スプーンを近づけても嫌がらない
これらのサインが揃っていれば、赤ちゃんの準備ができている証拠です。
まいこ@保育園看護師まま「お座りが安定してきた」「食べ物に興味を示す」など、“その子のペース”を見ながら始めてOK。
体調の良い日にスタートするのがおすすめです。
2. 離乳食初期の量の目安と具体的な進め方
初日は「小さじ1」から
最初の1週間は、10倍がゆ（米1：水10）を小さじ1から始めましょう。
おかゆをなめるだけでもOK。無理に飲み込ませる必要はありません。
赤ちゃんが嫌がらず、飲み込めるようになってきたら、少しずつ量を増やしていきます。
| 食材 | 開始量の目安 | 増やし方 |
|---|---|---|
| 10倍がゆ | 小さじ1 | 1週間かけて30gまで |
| 野菜ペースト | 小さじ1 | 数種類を少しずつ |
| 豆腐・白身魚 | 小さじ1 | 1日おきに増やす |
量よりも大切なのは、「ご機嫌で食べられたか」「お腹の調子が良いか」を確認すること。
たくさん食べられた日も、ほとんど食べなかった日も、どちらも“成長の一部”です。
食事の回数
- 初期（5〜6ヶ月）→ 1日1回
- 慣れてきたら（6ヶ月後半ごろ）→ 1日2回に増やす
離乳食後も、母乳やミルクは赤ちゃんの主要な栄養源です。
離乳食の量が増えても、無理に減らす必要はありません。
3. タイミングの決め方と注意点
与えるタイミング
離乳食をあげる時間帯は、午前中〜お昼前がベストです。
理由は、もしアレルギー反応（発疹・嘔吐など）が出ても、病院が開いている時間に対応できるから。
また、赤ちゃんが眠くない・機嫌の良い時間帯を選びましょう。
注意したいタイミング
- 発熱・風邪など体調が悪い日
- ワクチン接種前後
- お出かけ直前や寝起きすぐ
まいこ@保育園看護師まま「今日は体調どうかな？」と朝の様子をチェックしてからスタートを。
焦らず“お休みの日”があっても大丈夫です。
4. 食材選びの基本と順番
スタートは「お米」から
最初の食材はアレルギーリスクが低く、消化の良いお米（10倍がゆ）がおすすめ。
慣れてきたら、次の順に進めましょう。
食材を増やす目安
- おかゆ（10倍がゆ）
- 野菜（にんじん・かぼちゃ・じゃがいも・大根など）
- たんぱく質（豆腐・白身魚・しらすなど）
- 果物（りんご・バナナなど）
調理と保存のコツ
- よく煮て、なめらかにすりつぶす
- 水や湯で伸ばしてポタージュ状にする
- 製氷皿に小分け冷凍しておくと便利
冷凍した離乳食は、1週間以内に使い切るのが安全です。
10倍がゆと野菜ペーストをまとめて冷凍しておくと、毎日の準備がぐっとラクに。
まいこ@保育園看護師まま「食べた分だけ解凍する」ようにしておくと、衛生的にも安心です。
安全に保存・解凍するポイントは、こちらで詳しくまとめています。
少しでも準備や後片付けをラクにしたい方は、実際に役立った便利グッズも参考にしてみてください。
5. よくある悩み・トラブルQ&A
Q1. 食べないときはどうすれば？
まいこ@保育園看護師まま無理に食べさせなくて大丈夫。
赤ちゃんの“食べる意欲”は日によって波があります。
数日空けてもまた興味を示すこともあります。
「食べる練習期」と割り切ってOKです。
- 舌で押し出す反射が強い日は無理しない
- 10倍がゆをもっとなめらかにする
- 食事前後のミルクのタイミング調整
Q2. 下痢や便秘が続くときは？
まいこ@保育園看護師まま食材がまだ早かった可能性も。
一度前のステップに戻して様子を見ましょう。
水分（母乳・ミルク）もこまめに補給してあげてください。
Q3. ミルクや母乳とのバランスは？
まいこ@保育園看護師まま離乳食初期はまだミルク・母乳がメイン。
「離乳食＋母乳（ミルク）」の形でOKです。
食後にほしがる分だけ授乳して問題ありません。
6. 看護師ママからのメッセージ
離乳食初期は、親にとっても赤ちゃんにとっても“新しい経験”の連続です。
「食べてくれない」「吐き出してばかり」など、心配になることも多いですが、
それもすべて“練習の一部”です。
完璧にやろうとせず、「昨日より少しできた」を喜んでいきましょう。
まいこ@保育園看護師ままママも赤ちゃんも、少しずつ“食べるリズム”を育てていけば大丈夫です。
まとめ
- 離乳食初期の目的は「食べる練習」
- 10倍がゆから小さじ1ずつスタート
- 午前中〜お昼前の機嫌の良い時間帯に
- 食べムラ・嫌がりは成長のサイン
- ママも一緒に「少しずつ慣れていく」気持ちでOK
まいこ@保育園看護師ままその積み重ねが、赤ちゃんの“食べる力”を育てていきます。
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「次はどう進めればいい？」「うまく食べないときは？」と感じたら、こちらも参考にしてください。
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