離乳食の進め方｜失敗しないためのステップと注意点を看護師ママが解説

初めての離乳食、「どう進めればいいの？」と悩むママへ

離乳食をはじめるとき、何からどう進めればよいか迷っていませんか？

「5〜6か月だからスタート？」という月齢だけの情報はよく見かけますが、実際は “その子の発達サイン”を見ながら進めることが大切です。

離乳食は栄養摂取よりもまずは 「食べることに慣れる練習」 の時間。

看護師として保育園で多くの赤ちゃんに関わってきた私自身の経験も交えながら、失敗しないステップと注意点をわかりやすくお伝えします。

焦らず、「楽しく続けられる離乳食」を一緒に進めましょう。

この記事でわかること

• 離乳食の基本的な考え方と進め方の全体像
• 離乳食を始めるタイミングと発達サイン
• 初期〜完了期までのステップと目的
• 離乳食でよくある失敗例とその対処法
• 無理なく続けるための工夫と考え方

① 離乳食の基本の考え方

離乳食は「栄養をとる」ことよりも、まずは“食べる練習”をする時期と考えましょう。

この時期は、母乳やミルクがまだ栄養の中心。

離乳食は“食べることを楽しむ”第一歩です。

赤ちゃんによって、

・食べるスピード
・好き嫌い
・食感の好み

は本当にさまざま。

「他の子が進んでるのに…」と焦らず、“その子のペース”を大切に進めていくのが一番のコツです。

栄養や量を気にする前に、まずは「スプーンを口に入れてみること」から。
食べる＝経験を積むこと。
少しずつ“食べる力”が育っていきます。

② 離乳食はいつから？始めるタイミングと発達サイン

「5〜6か月になったら」と言われますが、実際は赤ちゃんの発達サインを見て判断しましょう。

離乳食開始のサイン

• 首がすわって、支えれば座れる
• よだれが増えている
• 食べ物に興味を示す（口をモグモグする）
• スプーンを口に入れても押し出さない

これらが見られたら、スタートの準備OK。

離乳食を始める日は、体調がよく機嫌のいい日を選びましょう。
家族がそろってリラックスできる時間帯にするとスムーズです。

③ 離乳食の進め方｜初期〜完了期までのステップ

赤ちゃんの成長に合わせて、少しずつ食材や食感をステップアップしていきます。

ステージ	月齢目安	食材・食感	目的
初期	5〜6か月	なめらかペースト状	スプーンに慣れる
中期	7〜8か月	舌でつぶせるくらい	食べる練習を楽しむ
後期	9〜11か月	歯ぐきでつぶせる硬さ	自分で食べる準備
完了期	1歳〜	大人とほぼ同じ形態	家族と一緒に食卓へ

各ステージごとに「目的」が変わります。

食べる量よりも、「食べる時間を楽しむこと」を意識してみましょう。

離乳食各期の特徴を詳しく解説していますので、参考にしてみてください。

④ 失敗しないためのポイント

1. 無理に食べさせない
   食べない日は休んでもOK。「嫌いにならない」ことを優先。
2. 味をつけすぎない
   だしや野菜の甘みで十分。塩分は1歳過ぎから少しずつ。
3. 焦らない・比べない
   月齢より“その子の食べる様子”を見て調整。
4. アレルギーは1日1つずつ試す
   卵・小麦・乳は特に慎重に。午前中に与えて反応を確認しましょう。

食べた量よりも、「ご機嫌で座れたか」を見ることが大切。
“食べる雰囲気”が楽しいと、次の一口につながります。

⑤ よくある失敗例とその回避法

よくある失敗	原因	対処法
食べない	食感・量・タイミングが合わない	1日休む・時間帯を変える
吐き戻す	硬すぎ・早すぎる進行	ペースト状に戻す
べーっと出す	味や温度に違和感	温度を調整・味を変える
便秘になる	水分・繊維不足	野菜や果物をプラス

⑥ 離乳食作りをラクにする工夫

毎日の離乳食作り、がんばりすぎて疲れていませんか？

ちょっとした工夫で、ぐんとラクになります。

時短のコツ

• 週末にまとめて冷凍ストック（製氷皿が便利）
• 大人の食事から取り分けて味を調整
• 市販ベビーフードを「お助けアイテム」として使う

“手作りじゃないとダメ”なんてことはありません。
ママが笑顔でいられることが、赤ちゃんにとって一番の栄養です。

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⑦ まとめ｜“正解”よりも“その子のペース”を大切に

離乳食は、食べる練習を通して「食べる力」を育てる大切な時間。

食べる量やスピードに一喜一憂せず、「今日も一緒に楽しく食べられたね」と感じられれば、それで十分です。

看護師として、そして母として伝えたいのは、“頑張りすぎない離乳食”がいちばんうまくいくということ。

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